Sabah Kahvaltısı
ÖĞLEN YEMEĞİ
- Zeytinyağlı bamya
- Bodrum usulü zeytinyağlı pırasa
- Yaprak sarma
- kabak çiçeği dolması
- Girit musakkası
- Girit mantısı
- Ev mantısı
- Türk usulü musakka
- Arjantin köfte
- Patlıcan imambayıldı
- Zeytinyağlı taze fasulye
- Zeytinyağlı semizotu yemeği
- Fırında karışık sebze türlü
- Sebzeli fırın makarna
- Zeytinyağlı dereotlu kabak
- Patlıcan karnıyarık
- Domatesli pilav
- Sebzeli bulgur pilavı
AKŞAM YEMEĞİ
Akşam Yemeklerimiz sahil kenarında romantik bir ortamda mum ışığında…
Menümüz her kişiye hitap etmektedir.
- Fırında iç pilavlı tavuk but
- Izgara köfte
- Dalyan köfte
- İzmir köfte
- Izgara tavuk
- Tavuk şinitzel
- Izgara çupra
- Izgara levrek
- Et sote
- Tavuk sote
- Köri soslu tavuk
Salatalar
Bahçe Salatası
Mevsim yeşillikleri, zeytinyağlı,limon sos ile
Ege Salatası
Mevsim yeşillikleri, domates, rende beyaz peynir ile
Tavuk Salatası
Izgara tavuk dilimleri, mevsim yeşillikleri, toz permasan ile
Ton Balıklı Salata
Mevsim yeşillikleri, közlenmiş kapya biber, capari ile
Izgara Helim Salata
Mevsim yeşillikleri, ızgara hellim, pesto sos ile
Karabuğdaylı Roka Salatası
Haşlanmış Karabuğday, roka
Et & Tavuk
Fırınlanmış Köfte, kızarmış kibrit patates, yoğurt ve domates sos ile
Mantar sos, 180 gr bonfile, mantarlı pilav, ızgara sebze ve kızarmış patates ile
Mantarlı Pilav, ızgara sebze ve kızrmış patates ile
Pilav ve patates salatası ile
Atıştırmalıklar
Makarnalar
Tostlar
Tatlılar
Deniz Ürünleri
Yemeklik sebzelerin pek çoğunu tarlamız da yetiştirip, adeta bir ev mutfağı mantığı ve titizliğiyle işlettiğimiz mutfağımız da pişirmek değişen Bodrum alışkanlıklarına inat bizim daha uzun yıllar sürdüreceğimiz bir alışkanlığımız olacak.
Zeytinyağlı bamya
Bodrum usulü zeytinyağlı pırasa
Yaprak sarma
kabak çiçeği dolması
Girit musakkası
Girit mantısı
Ev mantısı
Türk usulü musakka
Arjantin köfte
Patlıcan imambayıldı
Zeytinyağlı taze fasulye
Zeytinyağlı semizotu yemeği
Fırında karışık sebze türlü
Sebzeli fırın makarna
Zeytinyağlı dereotlu kabak
Patlıcan karnıyarık
Domatesli pilav
Sebzeli bulgur pilavı
Sonrasında da denize sıfır terasımızın altında,sessizliğin keyfini çıkartmak,gün batımında adeta bir göle dönüşen denizin keyfini çıkartmak kalıyor…
Akşam Yemeklerimiz sahil kenarında romantik bir ortamda mum ışığında…
Menümüz her kişiye hitap etmektedir.
Fırında iç pilavlı tavuk but
Izgara köfte
Dalyan köfte
İzmir köfte
Izgara tavuk
Tavuk şinitzel
Izgara çupra
Izgara levrek
Et sote
Tavuk sote
Köri soslu tavuk
Bahçe Salatası
Mevsim yeşillikleri, zeytinyağlı,limon sos ile
Ege Salatası
Mevsim yeşillikleri, domates, rende beyaz peynir ile
Tavuk Salatası
Izgara tavuk dilimleri, mevsim yeşillikleri, toz permasan ile
Ton Balıklı Salata
Mevsim yeşillikleri, közlenmiş kapya biber, capari ile
Izgara Helim Salata
Mevsim yeşillikleri, ızgara hellim, pesto sos ile
Karabuğdaylı Roka Salatası