Bodrum'un bu kadar gelişmediği yıllardı ve neredeyse herkes bahçesin de kendi sebzesini yetiştirirdi.Bodrum değişti,bizler büyüdük lakin köklerin de çiftçilik olan aile geleneğimiz hiç değişmedi.Bizler neyi nasıl tüketiyorsak, otel misafirlerimiz de aynını tüketsin mantığından yola çıkarak,